장건강2 장관면역, 장 건강에 대하여 우리가 흔히 알고 있는 장의 역할은 소화와 흡수만이 아니다. 면역이라는 인체 건강의 최전선을 수호하는 장기이기도 하다. 장이 얼마나 중요한 것이냐면 뇌와 간, 신장 같은 주요 장기도 원래는 장에서 발달해 나왔다. 영양을 흡수하는 장을 효율적으로 움직이기 위해서 장을 따라 신경이 발달했고, 그 식경의 끄트머리가 팽창하면서 인간을 인간답게 만드는 뇌도 생겨났다. 소장 그리고 장관 면역 장기별 신경세포의 수를 보아도 뇌 다음으로 많은 곳이 장이다. 신경으로 덮인 장관은 간이나 췌장 등에 소화와 흡수 작업을 지시하는 사령탑으로서 기능한다. 음식이 지나가는 길인 입에서 식도, 위, 소장, 대장, 항문까지는 쭉 이어져 있는 것이 마치 하나의 통으로 된 관의 모양 같다.. 우리의 위장은 항상 외부의 자극을 받는다. .. 2023. 4. 29. 질병의 근본 원인은 '장의 부패' 인간의 몸은 100조 개의 세포로 구성되며, 1개당 매분 100만 회의 화학반응이 일어난다. 우리는 살기 위해 먹고 음식에 함유된 영양소를 흡수해 에너지로 전환한다. 전환된 에너지는 활동하는데 필요한 에너지가 되거나, 질병을 퇴치하는 면역 에너지가 된다. 에너지원이 되는 영양소가 바로 단백질, 당질(탄수화물), 지방이다. 우리 몸의 대사는 다음과 같다. 음식을 섭취하면 위와 소장에서 영양소를 적정한 크기로 분해 및 소화해서 흡수하고, 그중 몸에 필요한 것은 이용하고 불필요한 것은 배설한다. 혈액으로 영양소가 흡수되면 온몸으로 보내져 모든 세포 조직에 전달된다. 한마디로 에너지의 생산과 소비 작용이다. 구체적이고 과학적으로 설명하면 생명 유지를 위해 유기체가 행하는 일련의 화학반응이다. 에너지 대사의 방향.. 2023. 4. 18. 이전 1 다음
